Методика правильного питания.
- Принимать жидкость не позднее, чем за 20 минут до еды и не раньше, чем через час после еды. В противном случае, разбавляется желудочный сок, ухудшается пищеварение, накапливается больше шлаков.
- Тщательно разжёвывать каждый кусочек пищи до состояния киселя, т.к. расщепление пищи начинается уже во рту. Дальнейшее расщепление пищи в желудке будет более полным, если она попадает туда уже подготовленной, а не кусками.
- Во время еды думать о том, что во рту. Не отвлекаться от процесса пищеварения на чтение, телевизор, компьютер и т.п.
- Каждый приём пищи на 2/3 должен состоять из овощей (сырых или тушёных). Это улучшает перистальтику кишечника.
- Молоко из питания лучше исключить, т. к. после 3-х лет у человека уже нет ферментов для его расщепления.
Молочнокислые продукты нужны, как отдельный приём пищи (без булочек, пряничков и т. п.).
- Фрукты и сладости – отдельный приём пищи.
- Употреблять, по возможности, натуральные продукты. Лучше кусок отварного мяса, чем колбасы (особенно вредно всё копчёное). Лучше крупяные каши, чем макароны. Рыба свежая (свежемороженая) лучше консервов. Хлеб чёрный из муки грубого помола, растительное масло нерафинированное. Чем меньше продукт питания подвергся обработке, тем он полезнее.
- Употреблять свежеприготовленную пищу. Приготовил и съел! После 2-х часов хранения (даже в холодильнике) пропадает 50% активных веществ, при разогревании пищи – ещё 30%. Чем меньше активных веществ поступает с пищей, тем больше её надо по объёму. Отсюда – переедание.
Выпивать в сутки не менее 1,5 литров чистой воды (лучше вымороженной в холодильнике или минеральной без газов, просто очищенной в фильтре), кипячёная вода – «мёртвая» вода. Супы, чай, кофе, соки и т. п. не считаются!