АТЕРОСКЛЕРОЗ
Конспект лекции доктора Адоньева Н.В.Атеросклероз в настоящее время является убийцей номер один во всем мире, в том числе и в нашей стране. Люди умирают от различных проявлений атеросклероза, даже онкологические заболевания по официальной статистике стоят на третьем месте, от них умирает в восемь раз меньше людей, чем от атеросклероза, который уносит из жизни каждого второго человека в нашей стране. Кроме того, атеросклероз является причиной практически всех хронических заболеваний человека или сопутствует им. Неоспоримый научный факт, что у каждого человека после тридцати лет наблюдаются проявления атеросклероза, от развития которого зависит наша жизнь, наше долголетие или наоборот, возникновение хронических заболеваний и ранняя смертность.
Откуда же берется атеросклероз и что это такое? Существует очень много мифов об этом заболевании даже на самых высоких уровнях современной медицины, т.к. тема сложная для понимания. В переводе с латыни на русский язык «атеро» - это бляшка, образование, «склероз» - потеря эластичности. В данном случае речь идет о сосудах. Есть внутренняя поверхность сосуда (в частности артерии), затем мышечные клетки, и сверху сосуд покрывается эластичной оболочкой. На внутренней поверхности образуется выступ, это и есть «атеро», бляшка, выпячивание. За счет образования большого количества бляшек сосуд теряет эластичность, становится тугим. В результате этого возникает огромное количество проблем. Атеросклероз – наличие бляшки на внутренней поверхности сосуда, которая вызывает потерю его эластичности.
Причины, по которым возникает эта проблема у человека. По официальным данным, проводимых по всему миру широкомасштабных исследований, Всемирной организации здравоохранения это: 1) повышенное артериальное давление; 2) курение; 3) отсутствие физической активности человека; 4) длительное эмоциональное напряжение (стресс); 5) большое количество жиров в питании; 6) повышенный уровень сахара в крови человека; 7) лишний вес; 8) различные факторы наследственных изменений (генетическая предрасположенность) . По статистическим данным ВОЗ на 100 тысяч человек больны атеросклерозом в США – 326 человек, в Мексике – 20, в Дании – 325 человек, в Японии – 39 человек. Обратите внимание: США и Мексика находятся рядом, и такая разница. Дания – морская держава, морепродукты в изобилии и Япония – аналогично. Индустриальное развитие СЩА и Японии примерно одинаково, а значит и экология, а какая разница в количестве заболеваний на 100 тысяч населения! Следовательно, нельзя сказать, что экология напрямую влияет на развитие этого заболевания.
Еще интересные объективные данные: на Нюрнбергском процессе узник Дахау, чех Блак, обслуживавший помещения, где проводились медицинские опыты над людьми, а потом и вскрытия умерших людей, представил документальные исследования немецких врачей, 3 тысячи документов. В них было зафиксировано, что у всех этих узников было мощное поражение всех сосудов атеросклеротическими бляшками, хотя эти люди практически не получали жиров, а значит у них не было избытка холестерина. Далее, у 50% современных детей в возрасте до одного года в артериях обнаруживают атеросклеротические бляшки! И такой факт известный: работницы птицефабрик, съедающие в день в среднем 5-7 яиц в сутки, практически не болели атеросклерозом, хотя мы знаем прекрасно, что в яйцах содержится огромное количество холестерина.
Теория возникновения атеросклероза. По общепризнанной медицинской теории молекула холестерина образуется из молекулы глицерина и нескольких молекул жирных кислот в различной комбинации. Холестерин проникает в клетки внутренней поверхности сосуда (артерии), который постоянно сокращается, пульсирует за счет мышечного слоя. На внутренней поверхности сосуда образуются микротравмы, разрывы, повреждения, ранки, именно туда устремляется холестерин, т.к. общеизвестно, что он является химическим веществом, необходимым для строительства мембран клеток, без него клетки в организме не строятся вообще. Холестерин из крови проникает в поврежденные клетки и восстанавливает их. Таким образом, бляшка – это нашлепка на повреждении внутренней поверхности артерии. Проблема в том, что клетки, которые образовали эту бляшку, при большом количестве холестерина переполняются и разрушаются. Бляшка разваливается, естественно, организм стремится эту раневую поверхность закрыть, опять сюда устремляется холестерин, и этот порочный круг вызывает увеличение бляшки, как в длину, так и в толщину, что приводит к уменьшению просвета сосуда.
Это официальная теория развития атеросклероза на сегодняшний момент. Важно, что именно на основании этой теории образования атеросклеротических бляшек создаются различные фармацевтические препараты и проводится лечение людей. 80% всего холестерина, необходимого для создания новых клеток, ремонта поврежденных клеток, в том числе и сосудов, организм вырабатывает сам в своей собственной печени, это – научный факт. 20% - поступает с пищей, это – идеальное соотношение, так должно быть. Но холестерин – это один из вариантов жира. Как и другие жиры, холестерин не может находиться в крови в чистом виде, так как она на 95% состоит из воды, а жир в воде не растворяется. Таким образом, чтобы жиры и холестерин из печени и продуктов питания, попадая в кровяное русло, достигали всех клеток организма, необходима оболочка из белков, которая покрывает молекулы холестерина. Это уже называется липопротеиды («липо» - жир, «протеид» - белок).
Липопротеиды различаются по своему диаметру и имеют разную массу. Выделяют три основных класса липопротеидов: 1) липопротеиды высокой плотности диаметром 10-9м, в которых содержится 20% холестерина от их массы; 2) липопротеиды низкой плотности диаметром 19х10-9м, в которых содержится примерно 45% холестерина и 3) липопротеиды очень низкой плотности диаметром 76х10-9м, содержащих примерно 60% холестерина. Во всех клетках, в том числе и в клетках сосудов, имеются специальные рецепторы, которые находятся на поверхности клеток и предназначены для того, чтобы захватывать липопротеиды, для того чтобы в дальнейшем использовать холестерин в строительных целях. Молекулы липопротеидов как ключ, а рецепторы на поверхности мембраны клетки как замочная скважина. Как только совпали, так липопротеид пошел в клетку, по принципу, чем выше концентрация холестерина, тем активнее происходит захват, т.е. рецепторы стараются захватить липопротеиды очень низкой плотности с максимальным количеством холестерина для построения новых клеток, такие липопротеиды наиболее конкурентно способны.
Но есть один очень важный нюанс: по своему диаметру только липопротеиды высокой плотности способны пройти через капилляр. Липопротеиды низкой плотности и очень низкой плотности не способны пройти в капилляр из-за большого диаметра молекул, а мы знаем, что физиологически правильное питание сосудистой стенки осуществляется через специальные капилляры, которые называют сосуды сосудов. Из-за того, что липопротеиды низкой и очень низкой плотности не проходят через капилляры, их молекулы скапливаются на внутренней поверхности сосудов.
Надо четко понимать, что количество холестерина, которое создается организмом в печени каждый раз разное, но это всегда 80% от всего необходимого для строительства клеток. Это количество жестко контролируется специальной системой в организме, когда надо - холестерина больше вырабатывается, когда не надо – меньше. 20% поступает с пищей, так же через образование липопротеидов, которые, продвигаясь по кровеносному руслу, доходят до капилляров. Через капилляры проникают липопротеиды высокой плотности к пораженным клеткам и восстанавливают их. Таким должен быть идеальный процесс.
Но, к сожалению, когда в питании человека не хватает белков - организму приходится создавать более крупные по диаметру молекулы липопротеидов низкой и очень низкой плотности, для того, чтобы охватить белковой оболочкой все жиры, поступившие в организм. Принцип такой: на всё количество жиров используется всё количество белков. Сколько есть белков в организме – столько он создаст липопротеидов. Если мало белков, а много жиров, то приходится создавать липопротеиды очень низкой плотности и большие по диаметру с высокой концентрацией холестерина 60%. У организма просто нет другого выхода. Но беда в том, что такие липопротеиды останутся в кровяном русле, потому что через капилляры они не пройдут!
Но повреждения надо закрыть, артерия же не может развалиться, и большое количество крупных молекул липопротеидов с высокой концентрацией холестерина захватываются рецепторами клеток внутренней поверхности сосудов. В результате эти клетки переполняются холестерином и разрушаются, этот процесс происходит постоянно. Миллионы микротрещин на всем протяжении сосудов (до 100 км) покрываются холестериновыми бляшками, которые из-за новых поступлений холестерина разваливаются, раны на стенках сосудов увеличиваются, требуется еще больше холестерина для «латания дыр» и так до бесконечности. Этот процесс разрушения сосудов по всему кровеносному руслу приводит к тому, что каждый второй человек в мире умирает от проявлений атеросклероза.
Атеросклероз – это повреждение больших сосудов, не капилляров, которые получают необходимый для своей жизни холестерин из липопротеидов высокой плотности (с маленькой концентрацией холестерина), проходящих через капилляры. Засорение капилляров происходит за счет других факторов. А вот засорение больших артерий происходит за счет разрушения холестериновых бляшек, которые очень сильно сужают диаметр больших сосудов, но закрыть полностью их не могут, потому что артерии очень эластичны. Например, большая аорта, диаметром примерно с большой палец, расширяется при необходимости до 12 см в диаметре. Поэтому движение крови через большие сосуды, где образуются холестериновые бляшки, прекратить невозможно. Да, можно замедлить в какой-то степени, но самая большая опасность заключается в том, что эти вот разрушенные конгломераты, кусочки этих бляшек начинают движение в кровяном русле, и это уже эмболы, вызывающие инфаркты и инсульты.
Известно, что у человека в покое работают в среднем 20% капилляров, которые питают каждую клетку. Поэтому когда развивается атеросклероз и сужается просвет большого сосуда, постепенно открываются новые капилляры из резерва, и организм компенсирует недостаток питания. Известный факт, что сосуды мозга Ульянова – Ленина, который до сих пор хранится в музее института Бехтерева, пропускают на просвет всего кончик швейной иглы. Сосуды практически каменные, полностью кальцинированные. В то же время Ленин умер не из-за сужения артерий, а из-за эмбола, который закупорил сосуд, а атеросклероз у него был десятилетиями. Организм не готов к такой ситуации, когда мгновенно происходит закупорка сосуда, и не успевают включиться резервные сосуды и капилляры. Атеросклероз убивает своими эмболами.
Условия, способствующие созданию и развитию атеросклероза.
Прежде всего, это, конечно, пища. Потому что 20% холестерина должно поступать с пищей. Так как холестерин содержится в любой пище животного происхождения, жиров не должно быть много. Если человек употребляет много жиров, то тут же начинается процесс образования липопротеидов низкой и очень низкой плотности с высоким содержанием холестерина и других жиров. Проблема современного человека в том, что он стал есть много жирной пищи. Вернемся к сравнению Мексики и США по заболеваемости атеросклерозом. В свое время существовал такой лозунг: «Догоним Америку!», потому что каждый американец съедает по целой курице в день. США – страна, в которой съедается очень много жирной пищи, мяса и особенно свинины (70% жира, в говядине – 50%). Рацион перегружен жирами и содержит мало белков. В курице содержится 30-40% жира (в «ножках Буша»), а в белом курином мясе – всего 10%.
По статистике, в 1960-м году наиболее подверженными атеросклерозу были жители Финляндии, они занимали 1 место в мире. Была создана правительственная программа, по которой было увеличено потребление мяса птицы на душу населения в 26 раз и уменьшено потребление животного масла на 46%. В Америке перешли со свинины и говядины на индейку. Сейчас финны перешли на15-16 место в мире по этому заболеванию, т.е. количество людей с атеросклерозом уменьшилось в 8-10 раз.
Следовательно, для профилактики атеросклероза надо сократить количество жиров в питании современного человека на 80%, при сохраненном количестве белковой пищи. Вот покупаем молоко, жирность 3,5%, это совершенно невероятная жирность, нормальная должна быть 1%, это научные данные. Значит, в молоко добавлены какие-то низкокачественные жиры или выведена гинетически модифицированная корова! 10% жира в каком-то сырке или «вим-биль-дан» йогурте, это вообще кошмар.
Далее, крахмалы, которыми тоже перегружена наша пища, всякие там сдобные булочки и другая выпечка. В нашем желудке крахмалы расщепляются до глюкозы, огромное её количество, лишнее, организм тут же автоматически переводит в жир, что приводит опять к созданию липопротеидов низкой плотности с высоким содержанием и холестерина и жиров.
Далее, эмоциональное напряжение. Вспомним узников Дахау, люди не получали жиров, но при постоянном эмоциональном напряжении вырабатываются гормоны, которые активизируют жизнь организма, что приводит к растрате его энергетических запасов , а значит уничтожению глюкозы, необходимой для работы мозга. Чтобы пополнить запасы глюкозы, организм начинает расщеплять жиры и белки, которые более доступны для этой цели как энергетический материал. Достаточно получаса эмоционального напряжения, чтобы пошел процесс расщепления белков в организме, а при постоянном стрессе? В результате резко снижается количества белка, что опять приводит к образованию атеросклеротических повреждений сосудов.
Был такой ученый Ганс Селье, который создал адаптационную теорию стрессов, он говорил, что любая болезнь – это хронический стресс для организма. Грипп – небольшой стресс, на несколько дней, более серьезное заболевание – сильнейший стресс, с которым человек живет постоянно. Человек будет болеть бронхитом, например, у него обязательно будет развиваться атеросклероз, дисбактериозом – то же самое и т.д.
Курение дает огромное количество смол и токсичных веществ, которые повреждают капилляры легких. Для восстановления капилляров должны прийти липопротеиды высокой плотности и маленького диаметра, а их нет, тогда в капилляры устремляются липопротеиды с большим количеством холестерина (раны латать нужно), но они забивают, прежде всего, большие артериальные сосуды, в капилляры не попадают, и капилляры легких разрушаются; возникает огромное количество атеросклеротических повреждений сосудов легких. Курение – это источник эмболов, а из легких кровь идет в левое сердце, тут же пошли коронарные артерии и из сонной артерии кровь с эмболами пошла в головной мозг, отсюда инсульты. Чаще всего встречаются атеросклерозы мозга, сердца и легких, где разрушения атеросклеротических бляшек приводят к эмболиям: инфаркты миокарда, инфаркты и отеки легких.
Недостаток белков в питании это проблема чисто российская. Даже по Москве по официальным данным у 30% школьников дефицит белка в пище, не говоря уже о других городах и сельской местности.
Когда у человека есть атеросклероз – предлагается огромное количество препаратов, которые якобы снижают холестерин. Холестерин снизить в крови можно, есть такие препараты, но 80% холестерина вырабатывается собственной печенью и он необходим.
Если резко увеличивается выработка собственного холестерина – это показатель того, что в организме идет бурное строительство новых клеток, неуправляемый рост клеток, т.е. это атипичные клетки, они в 19 раз быстрее размножаются, чем обычные. Поэтому высокий рост собственного холестерина указывает на возникновение опасной проблемы в организме. Борьба с холестерином в принципе бессмысленна, он нужен организму. Главная проблема – чтобы больше образовывалось полезных липопротеидов высокой плотности, а не вредных с низкой. Фармацевтическое снижение холестерина не улучшает состояние человека, хотя эти препараты очень дорогостоящие.
Фирма Вивасан пошла другим путем. Это прежде всего устранение причин и условий, которые уже привели к развитию атеросклероза, или профилактика его развития.
Это прежде всего Артишок – очищение клеток печени, Расторопша - для восстановления структуры клеток печени, их работоспособности. Они дают возможность создавать свой холестерин в достаточном количестве при условии, что мы будем соблюдать правила питания.
Колестина и Гинколин. – целенаправленно способствуют восстановлению эластичности сосудов плюс укрепление самой бляшки, способность предотвратить её разрушение, когда она уже образовалась.
Зеленый чай с мятой – устранение шлаковых накоплений, которые способствуют разрушению сосудов. Витал плюс – прекрасный продукт, который является источником жирных кислот для создания собственного холестерина, при обязательном уменьшении количества жиров в пище.
Фито-40 – дает возможность строить собственные гормоны, особенно женщинам, потому что для выработки гормонов, в том числе и половых, тоже требуется холестерин. При гормональных нарушениях возникает целый ряд проблем (остеопороз и др.).
Черника витал и Красная ягода – энергетические источники, источники микроэлементов, строительный материал для создания новых клеток и сосудов. Они дают энергетику, чтобы человек не переедал крахмалы.
Яблочный уксус и молочная сыворотка Персик решают проблемы, связанные с кишечником, засорение которого ведет к нарушению всасывания питательных веществ через его стенки в кровь. Организм фиксирует не сколько он съел, а сколько питания реально получила каждая клетка. Если все хорошо усваивается, то не нужно переедать, чтобы обеспечить полноценное питание клеток углеводами и жирами.
При применении этой продукции важно соблюдать режим питания. Лучше 4-5 раз в день небольшими порциями, чем 2-3 раза в день. Потому что большое и быстрое поступление в организм жиров и глюкозы не способствует их полному усвоению. Важно так же и эмоциональное состояние, отношение к жизни, активная позиция, позитивные эмоции. В этом поможет наш Релакс, который снимет депрессию без всяких побочных действий, принимать можно длительно курсами: 2 недели пить, 2 недели перерыв. Фармацевтические препараты аналогичного действия лишают человека способности к активной физической и интеллектуальной жизни (седативный эффект).
Сделайте свою жизнь и жизнь Ваших близких счастливой и прекрасной. Будьте здоровы!